Ribes uva-crispa ‘Hinnonmäki’ is een productieve kruisbes of stekelbes met een zoetzure smaak, direct eetbaar en geschikt voor sap en jam.
Begin april-mei verschijnen onopvallende bloemen, daarna vormen zich in trosjes middelgrote stevige bessen voor oogst in juli-augustus. Deze zelfbestuiver geeft zonder tweede plant vrucht en staat graag zonnig en wat beschut in humusrijke grond. Snoei net na de winter of in het vroege voorjaar in vorm.
Ribes ‘Hinnonmäki’ kenmerken
Zelfbestuivend
Eén struik geeft al vruchten, zonder extra bestuiver in de buurt.
Zoetzure bessen
Sappige middelgrote bessen in trosjes, lekker vers en in sap of jam.
Winterharde struik
Verdraagt vorst tot -20 °C op een zonnige, beschutte plek.
