-16%
Vitis vinifera Johanniter – beschrijving
Vitis vinifera Johanniter is een witte druif als klimplant met sappige zoete vruchten. Het is een kruising met Riesling die minder gevoelig is voor schimmel en Riesling-achtige wijn met fruit- en muskaattoon kan geven.
De plant wordt enkele meters hoog en laat zich leiden langs een pergola of draden aan de muur. Zet hem op een zonnige warme plek op voedzame, doorlatende, liever kalkrijke grond. Na trosjes bloemen in juli-augustus volgen de trossen voor verse consumptie, jam, sap of wijn. Snoei tussen november en februari, buiten strenge vorst, voor meer opbrengst.
Vitis vinifera Johanniter – kenmerken
Riesling-achtig gebruik
Geschikt voor direct eten, jam, sap en fruitige wijn.
Minder schimmelgevoelig
Kruising van Riesling met resistente soorten.
Leidbaar in vorm
Blijft met snoei compact langs pergola of muur.
Hoge winterhardheid
Verdraagt kou tot -20 graden.
Vitis vinifera Johanniter – specificaties
-
Grond: Voedzaam, goed doorlatend, liever kalkrijk
-
Smaak: Zoet, sappig, fruitig muskaatachtig
-
Snoei: November - februari, niet bij strenge vorst
-
Bloeitijd: Juli - augustus
-
Oogsttijd: Vanaf midden september
-
Plantsoort: Klimplant, druivenplant
-
Standplaats: Zonnig en warm, bij voorkeur zuid
-
Vruchtkleur: Wit-groen
-
Winterhardheid: Tot -20 °C
-
Merk: Hoogeveen Plants















