Zwarte toorts Verbascum Nigrum is een biologisch gekweekte tweejarige plant voor een zonnige plek in de border. In het eerste jaar vormt ze blad; het jaar erop verschijnen de hoge bloemstengels. Laat de uitgebloeide aren in de winter staan: insecten vinden er beschutting en de zaden kunnen zich met de wind verspreiden. Voor kieming mag de grond niet volledig bedekt zijn. De bloemen zijn te gebruiken in salade, thee, kruidenboter of kwark; het blad kan met mate aan een theemengsel worden toegevoegd.
Zwarte toorts: kenmerken
Tweejarige groei
In het eerste jaar vormt de plant blad en het volgende jaar komen de bloemstengels.
Aren laten staan
Uitgebloeide aren bieden insecten een schuilplek en geven zaden gelegenheid zich te verspreiden.
Eetbare bloemen
De bloemen kunnen worden gebruikt in salade, thee, kruidenboter of kwark.
