Kwekerieje BIO damastbloem Hesperis matronalis is een vaste plant met geurende lilakleurige tot roze bloemen, die vooral tegen de avond hun geur verspreiden. De biologisch gekweekte plant groeit op vochtige, voedselrijke grond in halfschaduw tot zon en blijft ’s winters groen. Damastbloem is in Nederland ingeburgerd en biedt voedsel aan insecten, waaronder het oranjetipje en twee soorten koolwitje. De bloemen zijn geschikt als snijbloem; jong blad en bloemen zijn eetbaar, en ook de onrijpe of rijpe zaden kunnen worden gebruikt.
Damastbloem: kenmerken
Geurige bloemen
De lilakleurige tot roze bloemen geuren vooral tegen de avond.
Voor insecten
De plant is waard- en drachtplant voor onder andere het oranjetipje en twee soorten koolwitje.
Eetbare delen
Jong blad, bloemen en zaden zijn eetbaar; rijpe zaden kunnen worden verwerkt tot kruidig zout of mosterd.
Geschikt als snijbloem
Met afgesneden bloemen geniet je ook binnenshuis van de plant.
