Kwekerieje BIO Dropplant ‘Sunset’ Agastache rupestris is een biologische plant met zalm-oranje bloemen en zacht blad dat naar anijs ruikt. Ze groeit graag op een zonnige, luchtige plek in voedselrijke grond die niet te nat is, bijvoorbeeld in de tuin of op het balkon. Bijen en vlinders bezoeken de bloemen; na de bloei pikken kleine vogels zaden uit de uitgebloeide aren. De bloemen zijn lekker in salades en kunnen worden gedroogd. Het anijsgeurende blad past in onder meer salades, stoofschotels, desserts en smaakwater. Laat uitgebloeide aren in de winter staan om zelf uitzaaien mogelijk te maken; mulch rond de plant helpt op een droge, beschutte plek bij vorst.
Dropplant ‘Sunset’: kenmerken
Anijsgeur
Het zachte blad geurt naar anijs en kan in uiteenlopende gerechten worden verwerkt.
Voedsel voor insecten en vogels
Bijen en vlinders bezoeken de bloemen; kleine vogels eten de zaden uit uitgebloeide aren.
Kan zichzelf uitzaaien
Laat de uitgebloeide aren in de winter staan om uitzaaien mogelijk te maken.
Beschutte plek bij vorst
De plant verdraagt lichte vorst; een droge standplaats en mulch helpen bij koud weer.
