BIO madeliefje (Bellis perennis) is een laag blijvende vaste plant en een van de eerste en laatste bloeiers van het jaar.
Fijn als bodembedekker of grasvervanger, want wekelijks maaien schaadt de plant niet. De bloemen trekken veel insecten aan. Bloemen en rozetbladeren zijn eetbaar: bloemen licht kruidig en iets nootachtig, geschikt voor salade, soep, ijsblokjes en decoratie van gebak; gedroogd ook voor theemengsels. Biologisch gekweekt.
Kenmerken van het madeliefje
Extra lange bloeiperiode
Bloeit als een van de eersten en gaat door tot laat in het seizoen.
Kan tegen maaien
Blijft staan in gras en komt na wekelijks maaien gewoon terug.
Eetbare bloemen en bladeren
Geschikt voor salade, soep, zoete versiering en thee.
