Kwekerieje BIO middelste teunisbloem Oenothera biennis is een tweejarige plant met grote gele bloemen die zich ’s avonds openen. In het eerste jaar vormt ze een rozet en in het tweede jaar bloeit ze; daarna kan ze terugkomen wanneer er open plekken zijn waar de zaden kiemen. De biologisch gekweekte plant groeit graag op een zonnige plek in goed doorlatende, gewone of licht zanderige grond. De wortel, het blad vóór de bloei, de bloemknoppen, bloemen en zaden zijn eetbaar; de wortel wordt vóór de bloei geoogst.
Middelste teunisbloem: kenmerken
Bloemen openen ’s avonds
De gele bloemen gaan open wanneer de avond valt en leveren nectar voor nachtvlinders.
Voedsel voor vogels
Vogels eten de zaden van de plant.
Eetbare delen
Wortel, rozetblad, bloemknoppen, bloemen en zaden kunnen worden gegeten; oogst de wortel en het blad vóór de bloei.
Middelste teunisbloem: specificaties
Opkweek: Biologisch
Grondsoort: Gewoon tot licht zanderig en goed doorlatend
