Heiligenbloem Santolina chamaecyparissus is een biologisch gekweekte plant met grijsviltig, zilvergrijs blad en gele bloemen. Zet haar op een zonnige plek in de tuin of op het balkon; door de compacte groei is ze ook geschikt als lage haag of rand. Het blad en de jonge scheuten zijn eetbaar en kunnen als smaakmaker worden gebruikt in pastagerechten, pesto of dressing.
Heiligenbloem: kenmerken
Geschikt voor een lage haag
De compacte plant kan als haagje of rand worden toegepast.
Geurend blad
Het blad verspreidt een geur wanneer je erlangs loopt.
Eetbaar kruid
Gebruik blad en jonge scheuten als smaakmaker in gerechten.
