Kwekerieje BIO witte munt Mentha suaveolens (rotundifoliahort) is een inheemse vaste plant met grijsgroen, wat stug blad en witte tot lilaroze bloemen. De biologisch gekweekte munt groeit op zonnige of halfbeschaduwde plekken in niet al te arme grond. Zoals andere muntsoorten breidt ze zich via ondergrondse uitlopers uit; een pot helpt om de groei te begrenzen. Vanaf april kan het blad worden geoogst voor thee, limonade en gerechten, en het kan worden gedroogd of ingevroren.
Witte munt: kenmerken
Anders gekleurde bloei
De bloemen zijn wit tot lilaroze, terwijl veel andere muntsoorten paars bloeien.
Groei in een pot
Een pot helpt de munt binnen de perken te houden en maakt oogsten bij de keuken gemakkelijk.
Blad voor keuken en thee
Oogst het blad vanaf april voor onder meer thee, limonade en gerechten; drogen of invriezen kan ook.
Voedselplant voor insecten
De plant is waard- en drachtplant voor onder andere de gepijlde micro-uil.
