Kwekerieje Dropplant is een biologisch gekweekte plant met lila bloemen en een anijsgeur. Ze staat graag zonnig in luchtige, voedselrijke grond die niet te nat is, in de tuin of op het balkon. Bijen en vlinders bezoeken de bloemen; na de bloei pikken kleine vogels de zaden uit de aren. De bloemen zijn lekker in salades en kunnen worden gedroogd. Gebruik het naar anijs ruikende blad in gerechten, thee of siroop. Laat uitgebloeide aren in de winter staan om zelf uitzaaien mogelijk te maken.
Dropplant: kenmerken
Lange bloei
De lila bloemen bloeien van juni tot en met september.
Anijsgeur en eetbaar blad
Gebruik het blad in gerechten, thee of siroop.
Bloemen om te drogen
Gedroogde bloemen behouden hun smaak en geur als je ze droog en donker bewaart.
Winterbescherming
De plant verdraagt ongeveer −5 °C; mulchen helpt op een droge, beschutte plek.
